En Dordogne

Visites et échanges avec Marie-Claude Varaillas

Serge Mérillou, Sénateur de la Dordogne

Le 8 juillet 2023

Nous étions aujourd’hui, avec Marie-Claude Varaillas, sur le territoire la communauté de communes Isle Vern Salembre, présidée par Jean-Michel Magne, pour des visites et des échanges avec les élus locaux.
Accompagnés des maires, des conseillers départementaux Carline Cappelle et Jacques Ranoux, nous avons été reçus au Centre national d’entraînement des forces de gendarmerie (CNEFG) de Saint Astier. Le commandant du centre, le général Bertin Malhet, nous a présenté les domaines d’expertise du centre, qui accueille 12000 stagiaires par an, de toute la France et de l’international. Nous nous sommes rendus sur un des sites de mise en situation aménagés à l’intérieur du centre. Du fait de sa forte activité, le centre entraîne des retombées économiques non négligeables sur le secteur.
Nous avons ensuite visité le site de l’entreprise La Chanteracoise à St Léon sur l’Isle. Dernière biscotterie artisanale dirigée par Sylvain Boucher, le 1er site de l’entreprise est installé à St Germain du Salembre, où son créateur, M. Pommier avait son atelier. Aujourd’hui un bâtiment neuf plus grand permet de répondre à la demande croissante pour ces biscottes, dont la gamme s’est étoffée, et que l’on retrouve dans les boulangeries, les épiceries fines, les magasins bio et de terroir. Le savoir faire, la qualité des ingrédients concourent au succès de la marque la Chanteracoise qui a également repris les biscuits Billeau.
La journée s’est conclue dans le magnifique cadre du château de Neuvic, par un temps d’échanges avec les élus, qui ont souhaité évoquer les difficultés des EPCI, les problèmes d’accès aux soins et le projet de centre de santé qu’ils portent, leur soutien à l’école rurale.
Ces contacts réguliers avec le terrain sont essentiels pour nourrir mon travail de parlementaire.