Dimanche, j’ai répondu à l’invitation de la Confrérie de la Noix du Périgord et de monsieur le maire de Nailhac, Francis Aumettre.

J’ai eu le plaisir d’être intronisé dans la Confrérie de la Noix du Périgord. C’est une fierté pour le Périgourdin que je suis de rejoindre cette organisation qui vise à promouvoir ce produit d’exception et assurer son développement.

C’est également un moyen pour moi de soutenir cette filière qui traverse une crise majeure. J’ai redit aux membres de la Confrérie mon attachement aux produits qui font la renommée de notre département et toute ma détermination à les accompagner le mieux possible dans ce moment difficile.

A l’instar de nombreuses productions françaises, la noix est victime d’une concurrence internationale déloyale. Il est urgent d’écrire de nouvelles règles du jeu. Des règles qui protégeront davantage nos éleveurs et nos agriculteurs.